Pez vudú

Hoy es festivo en Japón ya que se celebra el día mar. Y aprovecho la situación para comentarles el nuevo sistema que se utiliza, según me dijo un compañero de trabajo, para traer el pescado fresco a la costa. Es necesario que llegue vivo y que sea sacrificado en tierra firme. Hasta el momento, se utilizaban cisternas donde los peces nadaban a sus anchas -o a sus estrechas, sospecho-.

Pues bien, para aprovechar el espacio, me dicen que se usa una técnica que bien puede ser acupuntura o vudú, consistente en clavarles a los peces una pequeña aguja en un punto clave, lo que los deja inmóviles, en una especie de estado de animación suspendida que permite apilarlos en la cisterna. Al llegar a su -nunca mejor dicho- destino, se les extrae la agujita y el pez revive, aunque sólo sea por un breve espacio de tiempo.

Yo me pregunto, ¿de ser esto cierto, se puede practicar con personas? Podría ser muy útil en ciertas ocasiones...

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